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【深圳家政保姆公司】香腸煎蛋口味屬于家常味

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做法屬煎菜類,但怎么做香腸煎蛋最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道香腸煎蛋吧~~

菜系及功效:

家常菜譜 肝調養食譜 青少年食譜 滋陰食譜 貧血食譜 工藝:煎

香腸煎蛋的制作材料:

主料:雞蛋150克,香腸100克

調料:鹽2克,味精1克,植物油75克

香腸煎蛋的做法:

1. 雞蛋在碗內打好;

2. 香腸斜切成小薄片,拌和在雞蛋內,加鹽適量的味精拌勻;

3. 鍋上火放油燒熱后,把調好料的香腸蛋液一次全部倒入鍋內;

4. 蛋片一面煎好后再翻過來煎另一面,兩面顏色煎至焦黃色即好。

香腸煎蛋的制作要訣:

倒入時不要將蛋液攤得太開,要使蛋液保持一定的厚度。

食物相克

雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。




趕快試試吧,做一道屬于你的香腸煎蛋。
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